Y bueno como también me gusta mucho cocinar, voy a compartir mis recetas, cosas simples que cualquiera puede hacer. Hoy hice cazuela de pollo que me quedó muuuy rica.
ingredientes
Medio tuto de pollo por persona
una o dos papas por persona
un trozo de choclo por persona
un trozo de zapallo por persona
zanahoria picada, porotos verdes, un ajo picado
En una olla muy grande se ponen a dorar el pollo con el ajo picado en muy poco aceite (menos de una cucharada porque el pollo ya tiene grasa)
Se agrega, sal, pimienta y orégano a gusto
Luego se agregan las papas, choclo, zapallo, zanahoria y porotos verdes, se tapa con mucha agua fría y cuando suelta el hervor se baja el fuego.
En unos 30 a 45 minutos debiera estar todo cocido, unos 10 minutos antes se agrega un puñado de cabellos de ángel o arroz
A estas alturas de la tarde es muy terrible leer tu receta! Se ven tan rica!! Yo hace poco aprendí a hacer cazuela, y me queda bien buena fijate...
ResponderEliminarMe encanta que publiques recetas, me gusta harto cocinar. Para la otra no voy a venir a esta hora uqe estoy muerta de hambre eso sí :P
Gaya!!!! Que bueno que te lances con un blog de comida, porque yo soy CERO para la cocina!! Te sigo forever enever!
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